根据最新的信息，以下是鹤壁职业技术学院的一些王牌专业和推荐专业：

护理学

就业方向：主要面向医疗机构，从事护理工作。

师资力量：被认为较强。

有色金属智能冶金技术

就业方向：有色金属行业，如铜、铅、锌等冶炼岗位。

电子信息工程技术

就业方向：电子信息行业，如产品系统集成、系统维护等。

全媒体广告策划与营销

就业方向：媒体和广告公司，从事市场调研、营销策划等。

食品智能加工技术

就业方向：食品生产和监督管理，如生产加工、技术管理等。

医学影像技术

就业方向：医疗机构医学影像科室，如医学影像设备操作等。

汽车检测与维修技术

就业方向：汽车运输、维修企业，如4S店、维修站等。

通信工程设计与监理

就业方向：通信行业，如通信网络设计与监理。

建筑工程技术

就业方向：建筑行业，如建筑设计、施工技术等。

会计电算化

就业方向：会计行业，如企业财务管理、会计电算化操作等。

选择专业时，建议考虑自己的兴趣和职业规划，同时关注专业的就业前景和行业需求。