江苏考生可以报考外省的大专院校，只要达到目标院校的录取分数线。以下是一些可供参考的院校：

1. 武汉船舶职业技术学院

2. 陕西铁路工程职业技术学院

3. 四川工程职业技术学院

4. 北京工业职业技术学院

5. 广东科技职业技术学院

6. 黄冈职业技术学院

7. 江苏城乡建设职业学院

8. 盐城幼儿师范高等专科学院

9. 南通师范高等专科学院

10. 连云港师范高等专科学院

11. 江苏海事职业技术学院

12. 江苏经贸职业技术学院

13. 江苏畜牧兽医职业技术学院

14. 江南影视艺术职业学院

15. 南通纺织职业技术学院

16. 南京工业职业技术学院

17. 南京交通职业技术学院

18. 常州信息职业技术学院

19. 南京科技职业技术学院

请注意，具体的招生计划以各省考试院公布的为准。您可以根据自己的兴趣和分数情况，选择合适的院校进行报考。