大专的专业设置十分广泛，涵盖了多个学科领域，以下是一些主要的专业类别及其代表性专业：

1. 工学专业

机械设计制造及其自动化

建筑工程技术

计算机应用技术

电子信息工程技术

机电一体化技术

铁道机车、铁道工程技术

2. 管理类专业

会计

市场营销

电子商务

人力资源管理

物流管理

旅游管理

物业管理

3. 经济类专业

金融管理

国际经济与贸易

财税金融

房地产经营与管理

4. 人文社科类专业

汉语言文学

历史学

法学

应用英语

应用日语

社会工作

5. 教育类专业

学前教育

小学教育

幼儿教师（幼师）专业

6. 农林牧渔大类

种子生产与经营

作物生产与经营管理

现代农业技术

园艺技术

动物医学

7. 资源环境与安全大类

国土资源调查与管理

地质调查与矿产普查

环境监测技术

安全技术与管理

8. 能源动力与材料大类

发电厂及电力系统

热能动力工程技术

新能源技术

9. 土木建筑大类

工程造价

道路桥梁工程技术

10. 水利大类

水利水电工程

11. 装备制造大类

数控技术

模具设计与制造

12. 生物与化工大类

生物技术

化学工程与工艺

13. 轻工纺织大类

纺织技术

服装设计与工艺

14. 食品药品与粮食大类

食品科学与工程

药学

15. 交通运输大类

交通运输

汽车维修技术

16. 电子与信息大类

通信工程

物联网应用技术

17. 医药卫生大类

护理学

医学影像技术

药学

18. 财经商贸大类

国际贸易

销售管理

19. 旅游大类

酒店管理

导游

20. 文化艺术大类

美术

动画设计与制作

21. 新闻传播大类

新闻学

广告学

22. 教育体育大类

体育教育

23. 公安司法大类

公安管理

司法警务

24. 公共管理大类

行政管理

城市管理

以上信息根据最近更新的职业教育专业目录整理而来，具体专业设置可能会根据地区和学校的不同有所差异。选择专业时，建议考虑个人兴趣、能力以及未来职业规划