青岛胶州的大专院校包括：

1. 青岛幼儿师范高等专科学校

2. 胶州市职业学院

3. 胶州市交通职业学院

4. 青岛交通卫生职业学院

5. 青岛远洋船员学院

6. 青岛广播电视大学胶州分校

7. 青岛工学院（前身为青岛海洋大学青岛学院）

8. 青岛港湾职业技术学院

9. 青岛求实职业技术学院

10. 青岛职业技术学院

11. 山东外贸职业学院

12. 青岛酒店管理职业技术学院

13. 青岛工程职业学院

14. 青岛飞洋职业技术学院

15. 山东文化产业职业学院

请注意，以上信息可能会有所变动，建议核实最新的教育资源和学校名单