在工程造价的大专院校中，以下是一些受欢迎的专业：

工程造价专业

涵盖工程项目的成本估算、预算编制和成本控制等方面的知识。

建筑工程技术专业

专注于培养学生的建筑设计和施工管理能力。

土木工程技术专业

涉及工程项目的规划、设计、施工和管理等方面的知识。

工程管理专业

提供工程项目的全面知识背景和技能支持。

一些开设工程造价专业的大专院校包括：

北京建筑大学

中国矿业大学

东北林业大学

河北工程大学

河南城建学院

河南工程学院

河南工业大学

河南科技大学

河南理工大学

河南农业大学

河南财经政法大学

四川开放大学

上海城建职业学院

山东建筑大学

南京理工大学

华南理工大学

浙江工贸职业技术学院

江西城市职业学院

请注意，以上信息可能会有所变动，建议以学校最新公布的名单为准