大专院校开设的客服专业包括但不限于以下几个：

电力客户服务与管理

郑州电力职业技术学院（河南）

山西电力职业技术学院（山西）

山东电力高等专科学校（山东）

吉林水利电力职业学院

电信服务与管理

南京信息职业技术学院

昆明铁道职业技术学院

河北轨道运输职业技术学院

湖南邮电职业技术学院

浙江邮电职业技术学院

重庆电讯职业学院

辽宁工程职业学院

安徽邮电职业技术学院

客服与信息处理

成都现代制造职业技术学校

专科（高职）公共服务类专业

婚庆服务与管理

社区康复

现代殡葬技术与管理

陵园服务与管理

现代家政服务与管理

智慧健康养老服务与管理

殡葬设备维护技术

以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体院校和专业的开设情况可能会有所变动，建议以各个学校最新公布的名单为准。如果您需要更详细的信息，比如课程设置、就业方向等，请告诉我，我会尽力提供帮助