在福建省，提供特殊教育专业的大专院校包括：

1. 福建幼儿师范高等专科学校

2. 泉州幼儿师范高等专科学校

3. 福建师范大学特殊教育学院

4. 泉州师范学院特殊教育学院

5. 福建华侨大学特殊教育学院

6. 福建师范大学闽南科技学院

7. 福建师范大学协和学院

8. 福建师范大学福清校区

9. 福建师范大学闽南师范学院

10. 福州职业技术学院

11. 福建教育学院

12. 厦门理工学院

13. 漳州师范学院

这些学校提供不同方向的特殊教育专业，如视障、听障、智力障碍和自闭症等，旨在培养各类特殊教育人才。

如果您需要更详细的信息，例如具体专业设置、招生要求或就业前景，请告诉我，我会尽力提供帮助