大专建筑系的专业主要包括：

1. 建筑设计类专业

建筑设计

建筑装饰工程技术

古建筑工程技术

园林工程技术

风景园林设计

建筑室内设计

建筑动画技术

2. 建筑工程类专业

建筑工程技术（施工方向）

建筑工程技术（结构方向）

建筑工程技术（建筑节能方向）

建筑工程技术（工程监理方向）

市政工程技术

道路桥梁工程技术

地下工程与隧道工程技术

工程监理

基础工程技术

3. 建筑管理类专业

工程造价管理

建设监理

4. 其他相关专业

土木工程方向

市政工程

结构工程

岩土工程

工程管理

这些专业为学生提供了从建筑设计到施工管理，再到工程造价和监理等方面的知识和技能，使他们能够在建筑行业内从事各种工作