中西面点工艺专业的大专院校包括但不限于以下几所：

1. 四川华新现代职业学院（成都）

2. 四川科技职业学院（成都）

3. 江苏旅游职业学院（扬州）

4. 无锡商业职业技术学院（无锡）

5. 江苏食品药品职业技术学院（淮安）

6. 长垣烹饪职业技术学院（新乡）

7. 广东创新科技职业学院（东莞）

8. 山东城市服务职业学院（山东）

9. 秦皇岛工业职业技术学院

10. 贵州文化旅游职业学院

11. 成都银杏酒店管理学院

12. 厦门华天涉外职业技术学院

13. 郑州旅游职业学院

14. 广东茂名农林科技职业学院

15. 海南经贸职业技术学院

16. 陕西旅游烹饪职业学院

17. 北京餐饮学院

18. 广州市食品药品职业学院

19. 武汉职业技术学院

20. 湖南旅游职业学院

21. 湖南商务职业技术学院

22. 长沙商贸旅游职业技术学院

23. 陕西财经职业技术学院

24. 晋城职业技术学院

25. 太原旅游职业学院

26. 山西同文职业技术学院

27. 内蒙古商贸职业学院

28. 辽宁现代服务职业技术学院

29. 黑龙江旅游职业技术学院

30. 上海旅游高等专科学校

以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体院校和专业的设置可能会有所变动，建议直接咨询相关院校或访问其官方网站获取最新信息