龙牙白燕盏是 燕窝的一种，因其产地和形状而得名。具体来说：

产地：

龙牙盏燕窝产自印度尼西亚西部的林加群岛，这个地区在华侨中被称为龙牙（LINGGA）。

形状：

龙牙盏燕窝的形状酷似龙牙，通常呈三角形或船型，盏壁厚实，色泽金黄。

品质：

龙牙盏燕窝被认为是燕窝中的顶级品种，因其质地细腻、口感滑爽而备受推崇。它富含胶原蛋白、矿物质等营养成分，具有滋补养颜的功效。

采摘时间：

白燕盏通常在燕屋内采摘，采摘时间最短，平均每三个月采摘一次，因此较为鲜嫩，不耐火。

分类：

龙牙盏与白燕盏不同，白燕盏是根据燕窝的种类来命名的，而龙牙盏则是根据外形来区分的。

综上所述，龙牙白燕盏是一种产自印度尼西亚林加群岛的高品质燕窝，因其形状酷似龙牙而得名，具有极高的营养价值和药用价值。在购买燕窝时，了解这些分类和特点可以帮助消费者做出更合适的选择。