广东省确实有多所大专院校提供日语专业教育。以下是一些提供日语专业的大专院校：

1. 广州大学松田学院（广州应用科技学院）

2. 广东技术师范学院天河学院

3. 华南农业大学珠江学院

4. 广东海洋大学寸金学院

5. 广东外语外贸大学南国商学院

6. 中山大学南方学院

7. 广东培正学院

8. 广东工业大学

9. 东莞理工学院

10. 电子科技大学中山学院

11. 广州大学

12. 广东白云学院

13. 深圳大学广东技术师范学院

14. 韩山师范学院

15. 华南师范大学

16. 广东女子职业技术学院

17. 广东工程技术职业学院

18. 韶关学院

19. 顺德职业技术学院

20. 广东机电职业技术学院

21. 广州铁路职业技术学院

22. 广州松田职业学院

23. 广州南洋理工职业学院

24. 广东文艺职业学院

25. 广东科学技术职业学院

26. 广州城建职业学院

27. 广州涉外经济职业技术学院

28. 私立华联学院

29. 广东省外语艺术职业学院

30. 广东岭南职业技术学院

31. 广州番禺职业技术学院

32. 广州市轻工业学校

33. 广州市商业职业技术学校

34. 广州市第二职业技术学校

这些学校中，有些注重语言类学科的发展，每年都会进行日语类的招生。您可以根据自己的兴趣和职业发展方向，选择合适的院校进行报考