在福建省，有多所大专院校提供美术专业教育，以下是一些知名的美术专业院校：

福建师范大学福清分校：

历史悠久，师资力量雄厚。

福建工程学院：

美术与设计学院拥有丰富的教学资源和实践经验。

福建农林大学金山学院：

美术设计专业注重实践教学，与企业合作紧密。

福建船政交通职业学院：

美术专业具有地方特色，注重传统文化与现代设计的结合。

福建信息职业技术学院：

美术设计专业注重培养学生的综合素质。

泉州华光职业学院：

在福建省内排名较好，提供美术教育专业。

广西幼儿师范高等专科学校：

省外院校，在福建省内也享有较高声誉。

福建艺术职业学院：

提供音乐系、美术系等多个专业方向。

福建林业职业技术学院、 福建水利电力职业技术学院、 福建电力职业技术学院等也是提供美术专业的院校。

以上信息基于最近的数据更新，具体情况请参考各院校的官方招生简章或联系学校了解最新信息。