大专文秘专业的设置通常包括以下课程：

1. 秘书学

2. 秘书工作实务

3. 行政管理学

4. 人力资源管理

5. 市场营销学

6. 商务管理

7. 基础会计

8. 公文写作与处理

9. 应用文写作

10. 文书与档案管理

11. 公共关系学

12. 广告学

13. 传播学

14. 办公自动化

15. 办公设备使用与维护

16. 书法

17. 演讲与口才

18. 形象设计

19. 社交礼仪

20. 汉字速录

这些课程旨在培养学生掌握秘书工作的基本技能，包括文书处理、档案管理、沟通协调、办公自动化等，以适应现代办公环境的需求。

就业方向通常包括各级党政群机关、企事业单位、乡镇企业、文化宣传部门等，从事语言文字、文书秘书、文化宣传管理及公共关系等工作。