河南高职单招考试通常包括以下科目：

文化素质考试

语文

数学

英语

职业技能考试

根据不同专业要求设定，可能包括综合专业课、专业基础课、职业技能课等。

文化素质考试通常为闭卷笔试，题型包括选择题、填空题、综合题和计算题。职业技能考试的分值占比原则上不低于总分值的50%，测试方式可能包括笔试、面试、操作考试等，重点考查考生的综合专业能力、岗位技能、通用技术等。

请注意，每年的政策可能会有所变化，具体的考试科目和时间请以当地教育考试院或院校公布的信息为准。