福建大专学院的专业种类繁多，涵盖了工学、农学、医学、理学、文学、经济学、管理学等多个领域。以下是一些特色专业及其相关信息：

福建船政交通职业学院

特色专业：航海技术、安全技术与管理、汽车检测与维修技术。

办学历史：始创于1866年，已有156年历史。

办学属性：公办/双高/国家示范/省级示范。

主管部门：福建省。

就业方向：航海技术专业毕业生可在海洋运输企事业单位从事船舶驾驶和营运管理工作；安全技术与管理专业毕业生可在施工单位、生产型企业从事现场安全管理等。

福州职业技术学院

特色专业：软件技术、新能源汽车技术、机械制造与自动化、广告设计与制作、物流管理、工业机器人技术、大数据技术与应用。

办学属性：双高校、优质校。

主管部门：福建省。

福建信息职业技术学院

特色专业：测绘地理信息技术、摄影测量与遥感技术、地籍测绘与土地管理、汽车检测与维修技术、国际邮轮乘务管理、电子信息工程技术、物联网应用技术、移动互联应用技术、汽车智能技术、智能产品开发与应用。

办学属性：国家示范性高等职业院校建设计划骨干高职院校。

福建农业职业技术学院

特色专业：软件技术、国际商务、大数据与审计、金融服务与管理、统计与会计核算、财富管理、跨境电子商务、连锁经营与管理、大数据与会计。

福建幼儿师范高等专科学校

特色专业：数字媒体技术、人工智能技术应用、嵌入式技术应用、婴幼儿托育服务与管理、研学旅行管理与服务、艺术设计、工艺美术品设计、首饰设计与工艺、早期教育、学前教育、小学教育、小学数学教育、小学英语教育、小学科学教育、音乐教育。

请注意，以上信息可能会有所变动，建议正式填报时以学校官网公布的数据为准。