当前大专教育中一些热门且具有良好就业前景的专业包括：

计算机科学与技术：

随着计算机技术的广泛应用，毕业生可以从事软件开发、网络管理、数据分析等工作。

电子商务：

随着互联网和电子商务的普及，毕业生可以从事电子商务平台的运营、推广、客服等工作。

市场营销：

在竞争激烈的市场中，营销人才是企业“开路先锋”，负责市场推广和销售。

物流管理：

电子商务时代对物流人才的需求量大，毕业生可以负责货物的运输、仓储、配送等环节。

护理学：

随着人口老龄化和健康意识的提高，护理学专业毕业生在医院、养老院、诊所等机构有广泛的就业机会。

会计学专业：

毕业生可以成为专业会计师，在各种组织中担任会计师、审计员、财务分析师等职位。

铁道工程技术：

随着铁路建设的加速，该专业毕业生在铁路维护和运营方面有稳定的工作机会。

电气工程及其自动化：

培养电力系统的专业人才，毕业生在工厂、家庭、电力公司等有广泛的就业机会。

人力资源管理：

在各类企业和组织中，人力资源管理人才负责员工招聘、培训、绩效评估等。

学前教育：

随着对幼儿教育的重视，学前教育专业的毕业生在幼儿园、学前班等机构有稳定的需求。

这些专业通常与当前的经济趋势和社会发展紧密相关，因此具有较高的就业率和较好的职业发展前景。选择专业时，建议考虑个人兴趣、能力以及未来职业规划