飞机类专业大专主要包括以下专业：

1. 空中乘务

2. 飞机机电设备维修

3. 飞机结构修理

4. 飞机电子设备维修

5. 航空地面设备维修

6. 飞机部件修理

7. 通用航空器维修

8. 飞行器维修技术

9. 航空发动机维修技术

10. 无人机应用技术

11. 民航通信技术

12. 定翼机驾驶技术

13. 直升机驾驶技术

14. 民航安全技术管理

15. 民航空中安全保卫

16. 机场场务技术与管理

17. 航空油料

18. 通用航空航务技术

19. 民航运输服务

20. 机场运行服务与管理

这些专业涵盖了从飞机维修到航空服务的多个领域，适合对航空领域感兴趣的专科生选择。您可以根据自己的兴趣和职业规划，选择合适的专业进行深入学习