在江苏省，提供西点专业的大专院校包括：

江苏旅游职业学院- 位于扬州市，以特色鲜明的西点制作教育而闻名。

扬州中瑞酒店职业学院- 同样位于扬州市，提供西餐工艺等专业。

南京旅游职业学院- 位于南京市，是江苏省内较早创办的旅游专业学校之一。

江苏省连云港工贸高等职业技术学校- 位于连云港市。

江苏宿豫中等专业学校- 位于宿迁市。

无锡商业职业技术学院- 位于无锡市，是一所主要面向现代服务业培养高素质技术技能型人才的全日制普通高等学校。

以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体的教育资源和教学质量可能会有所变化，建议联系学校或访问官方网站获取最新信息