红河哈尼族彝族自治州的大专院校包括：

云南锡业职业技术学院

类型：公办高等职业学院

特点：以工科为主，文理科兼容，培养有色金属、建筑、财会、物流等行业所需专业和高技能人才的综合性全日制高等职业技术学院。

红河卫生职业学院

类型：全日制普通专科院校

特点：省州共管，以州为主，是一所医学相关专业为主的全日制公办高等职业院校。

红河职业技术学院

类型：国家公办大学，高职学院

特点：位于红河州州府所在地蒙自市，开办多个专业，包括应用电子技术、陶瓷设计与工艺等。

以上信息根据最近更新的数据整理得出，具体详情建议访问相关院校的官方网站或联系学校招生办公室获取最新信息