在香港出生的宝宝可以享受以下好处：

医疗服务：

香港的医疗服务是全球最优秀的之一，无论是公立医院还是私人医院，都提供高标准的医疗服务和技术。

永久居民身份：

在香港出生的婴儿可以取得香港永久居民身份证，享受香港社会的全部福利和保障。

教育福利：

香港永居身份的孩子可享受从小学开始的15年免费公立教育，并且香港的教育系统全球排名第三，与国际接轨，有利于孩子的未来职业规划及海外进修。

全球出行：

香港护照享有全球136个国家免签证，办理护照也很方便，为孩子的国际出行提供了便利。

就业优势：

香港大学生的就业率达成100%，并且香港薪资高，利于就业。香港居民还可以享受低税率的优惠政策。

社会福利：

香港居民可以享受包括医疗、教育、住房等多方面的社会福利，例如九年免费教育及各种教育资助、低收费福利性医疗、在粤港澳大湾区购房的优惠政策等。

移民便利：

香港身份对于子女的教育、税务规划、全球出行、经商就业等方面都有显著优势。此外，香港的人才政策放宽，推出了高才通计划等，方便人才赴港发展或定居。

双重身份：

持有香港身份可以在内地生活和工作，享受与内地居民同等的待遇，同时保留内地身份和户籍。

综上所述，在香港出生的宝宝在医疗、教育、就业、社会福利等方面都有显著的优势，是一个值得考虑的选择。