要判断一个歌手是否进行了全开麦表演，可以通过以下几个关键点来观察：

现场伴奏情况

全开麦：伴奏中完全不包含原唱人声，仅依靠现场伴奏和歌手的真唱完成表演。

半开麦：伴奏中包含部分原唱人声，歌手在演唱时可以听到原唱的部分声音。

歌手的演唱表现

全开麦：由于没有原唱的辅助，歌手需要完全依靠自己的声音来完成演唱，这对歌手的演唱实力要求极高，能够体现歌手的真实演唱水平和现场表现力。

半开麦：歌手在演唱时可以听到原唱的部分声音，从而减轻演唱负担，同时也能保持较好的表演效果。

现场观众的反应

全开麦：由于是真唱，现场观众的反应通常更为热烈，能够感受到歌手的真实演唱功底和现场感染力。

半开麦：观众的反应可能相对平淡，因为原唱的部分声音会减轻歌手的演唱压力。

媒体评价

全开麦：媒体通常会给予高度评价，认为这是真唱的最高标准，能够体现歌手的真实水平和现场表现力。

半开麦：媒体评价可能相对中立，认为这是一种较为省力的演唱方式，但仍能保持较好的表演效果。

通过以上几个方面的观察和分析，可以较为准确地判断出歌手是否进行了全开麦表演。如果伴奏中完全没有原唱，且歌手的表现非常出色，那么可以确定是全开麦。