电视剧《花木兰》中花木兰的扮演者有以下几位：

袁咏仪：

在1998年的电视剧《花木兰》中，袁咏仪扮演了花木兰。

陈妙瑛：

在1998年的TVB古装剧《花木兰》中，陈妙瑛扮演了花木兰。

凌波：

在1964年的电影《花木兰》中，凌波扮演了花木兰。

杨丽菁：

在1996年的电视剧《天地奇英之花木兰》中，杨丽菁扮演了花木兰。

建议观看不同版本的花木兰，可以更全面地了解这一角色在不同作品中的演绎。