莫扎特的钢琴奏鸣曲具有极高的艺术价值和历史地位，以下是其主要价值所在：

艺术结构：

莫扎特的钢琴奏鸣曲通常具有完整的曲式结构，基于主部与副部这两个对立部分建立，体现了古典主义音乐的严谨与规范。

风格演变：

莫扎特的钢琴奏鸣曲从早期的稍显稚气到中期的成熟深刻，再到晚期的高度艺术性，反映了其不同时期的创作特点和思想情感变化，也体现了维也纳古典主义风格的形成与发展。

演奏技巧：

这些作品对演奏者的手指控制、力度变化、节奏把握等提出了较高要求，推动了钢琴演奏技术的发展。例如，K.576被认为是莫扎特最难的奏鸣曲之一，其复杂的对位段落等技术难点，促使演奏者不断提升技巧以更好地诠释作品。

情感表达：

莫扎特通过钢琴奏鸣曲细腻地表达了丰富的情感，包括欢乐、悲伤、沉思等，使音乐具有很强的感染力和表现力，展现了古典主义音乐除了形式美之外的情感深度。

历史地位：

莫扎特的18首钢琴奏鸣曲具有重要的历史地位，继承和发展了奏鸣曲体裁，完善了奏鸣曲式，为后世奏鸣曲创作提供了重要范例。

影响后世：

莫扎特的钢琴奏鸣曲对贝多芬等后世作曲家产生了深远影响，为他们的创作提供了灵感和参照，推动了钢琴音乐的不断发展。

综上所述，莫扎特的钢琴奏鸣曲不仅在音乐形式和技巧上达到了极高的水准，而且在情感表达和历史影响方面也具有重要意义，是钢琴音乐宝库中的经典之作。