中餐宴席的座次礼仪主要包括以下几个方面：

主桌与主人座位

主桌通常面对正门，主人应坐在主桌上，面对正门就座。

在多桌宴请中，主桌的主人代表通常坐在主桌同向的位置，有时也可以面向主桌主人。

面门为上

用餐时，面对正门的位置为上座，背对正门的位置为下座。

以右为尊

当两人并排就座时，通常以右为上座，以左为下座。

在多桌宴请中，距离主桌越近的位置越尊贵，以右为尊。

中座为尊

三人一同就餐时，居中坐者在位次上要高于在其两侧就座之人。

观景为佳

在一些高档餐厅用餐时，以观赏角度最佳处为上座。

临墙为好

在中低档餐厅用餐时，靠墙之位为上座，靠过道之位为下座。

临台为上

宴会厅内若有专用的讲台时，应以靠讲台的餐桌为主桌。

各桌同向

各桌子上的主宾位都要与主桌主位保持同一方向。

以远为上

当桌子纵向排列时，以距离宴会厅正门的远近为准，距门越远，位次越高贵。

主宾安排

主宾通常安排在主人的右手位置，主宾夫人安排在女主人的右手位置。

陪客安排

主人方面的陪客要尽可能与客人相互交叉，便于交谈交流，避免自己人坐在一起，冷落客人。

涉外宴请

如果碰上外宾，翻译一般都安排在主宾右侧。

家宴

家宴的席次相对简单，主人与女主人一般相对或者交叉而坐，主人一般背对厅壁。

人数限制

每张餐桌上所安排的用餐人数应限在10人以内，最好是双数。

这些礼仪规则旨在体现对客人的尊重和方便交流，确保每位宾客都能享受到愉快的用餐体验。在实际操作中，可以根据具体情况和主人的需求进行适当调整。