虎门大桥的归属权和管理权归属于 广东省政府。广东省政府牵头，实施投资和建设，并最终确认归属权属于广东省政府。同时，广东省政府成立了虎门大桥管理局，对大桥的管理进行统一规划和协调。

此外，虎门大桥的运营公司为广东虎门大桥有限公司，该公司由多个公司共同持股，其中包括新粤虎门有限公司、越秀（中国）交通基建投资有限公司、广东省公路建设有限公司、东莞发展控股股份有限公司、广州市番禺交通建设投资有限公司和广州穗桥发展有限公司。

综上所述，虎门大桥的归属权和管理权归属于广东省政府，并由广东省交通集团及其下属公司负责具体运营和管理。