在《混乱武林：苍山负雪》这款游戏中，要开启物品栏，你可以按照以下步骤操作：

获取技能

方法一：让任意一个农民到地图顶部中间的地方，找到并击杀一个兔子。这个兔子身上会有一个给自己或者别人加背包的技能，该技能有冷却时间限制。注意，拥有背包技能的农民不要死掉，并且不要开启智能打怪，否则技能会消失。这个技能只能给英雄单位使用。

方法二：令狐冲或者农民直接去打造一个有物品栏的建筑。具体位置在县城南环路东段水岸金街刘一锅南邻，可乘左3路公交车到朝阳居委下车，然后用大白兔去紫色对上的山上树底下，打死那个隐蔽的兔子，大白兔就会得到一个开物品栏的技能，可以帮农民和英雄开。

使用技能

方法一：拥有背包技能的农民使用该技能，给英雄单位加背包。这样英雄单位就可以携带更多的物品了。

方法二：通过上述方法获得开物品栏技能的大白兔，使用该技能给农民或英雄开启物品栏。

注意事项

物品栏技能只能给英雄单位使用，不能给普通农民使用。

拥有背包技能的农民在开启智能打怪后会失去该技能，因此要注意不要误触。

希望这些信息对你有所帮助。