乌尤尼盐沼的形成确实与海湾的演变有关。以下是其形成过程的详细解释：

地壳运动：

乌尤尼盐沼的形成始于安第斯山脉的隆起过程。安第斯山脉是由较新形成的地壳通过剧烈的地壳运动从海底隆起而形成的。

湖泊形成：

在安第斯山脉隆起的过程中，原本的海域逐渐变成了内陆湖泊。约在4万年前，乌尤尼盐沼所处的区域还是一个名为明钦湖的巨湖。

湖泊干涸：

随着时间的推移，明钦湖逐渐干涸，形成了两个大咸水湖：普波湖与乌鲁乌鲁湖，以及两个大盐沼：乌尤尼盐沼与科伊帕萨盐沼。

盐沼形成：

明钦湖的干涸导致了大量盐分在地表积累，最终形成了今天所见的乌尤尼盐沼。这个盐沼覆盖了超过10,000平方公里的面积，成为世界上最大的盐层覆盖的荒原。

综上所述，乌尤尼盐沼是由海湾演变而来的，具体过程包括地壳运动、湖泊形成、湖泊干涸和盐分积累等步骤。