幼儿园教师做好幼儿观察记录的方法和策略包括：

选择合适的观察记录方法和形式

可以采用“幼儿成长手册”的形式进行记录。

进行随即式的观察记录，变“忆”事记录为轶事记录。

采用叙述式与原始口述式的观察记录，变“浮光掠影”为详细记录。

记录观察的基本要素

观察时间、地点：记录观察时间有助于教师更好地评价幼儿在园内的行为，观察地点也是幼儿各种行为发生的背景之一。

观察对象、记录人：在书写观察记录时，写上观察对象和记录人，有助于他人了解观察记录的基本信息。

观察内容：客观、准确地描述幼儿在幼儿园的全过程。

解读幼儿行为：在客观描述幼儿行为之后，教师应对幼儿的行为进行专业的分析，并进行反思，寻找存在的问题和后续支持策略。

坚持儿童立场

尊重幼儿的立场，本着开放、民主、平等的心态，客观地进行记录，缩短与幼儿的距离，保证对幼儿的教育效果。

点面结合

观察记录既可以面向全体幼儿，也可以关注特殊个体；既可以关注一个幼儿的全部表现，也可以关注一个幼儿的闪光点或不寻常之处。

科学分析评价

在观察记录中，教师应尊重幼儿的立场，本着开放、民主、平等的心态，科学地解读幼儿言行，客观地进行记录。

使用多种记录方式

采用叙事、图片故事记录、便笺条记录等多种方式进行观察记录，以便更全面、客观地了解幼儿。

有计划和有目的的观察

观察记录应有计划性，包括时间安排、方式进程等，以提高观察的有效性和针对性。

通过以上方法和策略，幼儿园教师可以更好地进行幼儿观察记录，从而更深入地了解幼儿的发展状况，为幼儿提供更有效的教育支持。