西安交大苏州校区开设的专业主要包括以下领域：

理工科专业

信息技术

机械制造

电气能源

生物医药

经济管理

工程类专业

机械工程

电气工程

能源与动力工程

软件工程

材料科学与工程

信息科学与技术

电子电气工程

通信工程

电气工程及其自动化

管理学类专业

金融管理

会计学

国际信息工程

MBA

艺术类专业

环境设计

服装设计

视觉传达

工业设计

音乐制作

音乐表演

音乐教育

教育类专业

国际教育

这些专业涵盖了广泛的学科领域，旨在满足不同学生的学术和职业发展需求。建议学生在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，详细了解各个专业的课程设置和就业前景，以便做出明智的选择。