拍摄日常视频的方法和要点如下：

前期规划

明确主题：确定视频的核心内容，如记录生活、制作美食教程或拍摄风景等。

构思内容：列出大致的镜头顺序，确保内容连贯且有逻辑。

拍摄设备

手机拍摄：确保镜头干净，可准备三脚架保持稳定，若拍摄移动镜头，要平稳移动。

附件使用：可以考虑使用手机稳定器、麦克风和灯光等附件，以提高拍摄质量。

光线运用

自然光：尽量利用自然光，避免逆光。

室内光线：在光线暗的情况下，可使用柔光灯补光，注意光线均匀，避免阴影过重。

拍摄角度

俯拍：展示全貌。

仰拍：突出主体高大。

平拍：给人亲切真实感。

特定角度：尝试奇特的角度，如趴在草地上、楼顶或梯子上进行拍摄，增加视频的观赏性。

画面稳定性

保持稳定：拍摄时要保持手臂稳定，也可借助稳定器。

避免抖动：确保画面清晰，避免因抖动影响视频质量。

拍摄时长

镜头时长：每个镜头不要过长或过短，保证内容完整又不拖沓。

分镜头拍摄：可以尝试分镜头拍摄，后期编辑更方便。

对焦与光线

谨慎对焦：在拍摄过程中避免重新选择对焦点，确保画面流畅。

弱光环境：注意光线，尽量利用周围的灯光，避免噪点影响美感。

构图与剪辑

构图：从简单的对角线构图开始尝试，注意画面的层次感和美观。

剪辑：使用手机或电脑剪辑软件，进行剪辑、添加音乐、字幕和特效。

通过以上步骤和技巧，可以拍摄出高质量的日常视频，记录生活中的美好瞬间。