在《动物笑谈》中，以下句子因其幽默和讽刺而显得好笑：

1. “他们只看到一个有着一大把胡子的大男人，屈着膝，弯着腰，低着头在草地上爬着，一边不时回头偷看，一边大声地学着鸭子的叫声。”

赏析： 这句话运用了动作描写，将科学家模仿小鸭子母亲走路的样子描绘得形象生动，特别是“屈”“弯”“爬”“偷看”等动词的使用，增添了画面的滑稽感。

2. “假使没有，只要想想用老法子杀猪时猪的嚎声，再用扩音器放大几倍就得了。”

赏析： 通过将皇冠大鹦鹉的鸣声与猪被杀的嚎声放大几倍进行比照，这句话突出了大鹦鹉声音的难听，为后面科学家模仿这难听的声音而被人们误解为疯子作铺垫，充满了讽刺意味。

3. “可可不但把这位老教授身上的扣子全咬下来了，而且还整整齐齐地排在地上：袖子上的扣子作一堆，背心上的作一堆；另外，一丝不错地，裤子上的扣子也排作一堆。”

赏析： 这句话运用“全”“整整齐齐”的形容词，描绘了大鹦鹉对事物的识别能力强的特点，同时通过排比手法将不同地方的扣子分类处理，表达了其聪明的特点，令人忍俊不禁。

这些句子通过生动的动作描写、比照手法和幽默的讽刺，展现了科学家在动物行为研究中的趣事和幽默感，同时也流露出作者对生命的尊重和对动物的热爱之情。