在四年级课文《梅兰芳蓄须》中，“忍受”主要指梅兰芳在特殊历史时期，为坚守民族气节而承受精神与物质上的双重折磨。具体可从以下两方面理解：

精神层面的折磨

梅兰芳因拒绝为日本侵略者演出，长期无法进行艺术创作，承受着“虚度艺术生命”的精神痛苦。他虽身处困境，仍通过吟唱等方式坚持精神追求，体现了高度的艺术自觉与民族气节。

物质与身体上的困苦

为维持生计，他被迫卖房度日，甚至冒生命危险打针装病以逃避演出。这种身体上的痛苦与经济上的绝境，均需他以“忍受”的方式去应对。

综上，“忍受”一词贯穿全文，既包含对艺术理想的执着坚守，也暗含对民族大义的坚定捍卫。