《烟花易冷》的原唱是周杰伦，以下是相关信息的综合说明：

原唱与创作背景

该歌曲由周杰伦作曲、方文山作词、黄雨勋编曲，收录于2010年5月18日发行的专辑《跨时代》中。歌曲以中国风风格著称，歌词改编自《洛阳伽蓝记》中的虚构爱情故事，讲述了一位将军与女子因战乱分离的凄美传说。

翻唱与影响

- 林志炫：

2013年2月22日以独唱形式翻唱此曲，并凭借该版本获得第19届台湾金曲奖最佳男歌手奖。

- 其他歌手：包括周深、陈奕迅等也翻唱过此曲，进一步扩大了传播范围。

其他争议说法

部分低权威性来源提到《烟花易冷》原唱为林志颖，这可能是因歌手姓名相似导致的混淆。但综合多份资料，周杰伦作为原唱的结论更符合事实。

综上，《烟花易冷》的原创者为周杰伦，后续多个歌手的版本进一步扩大了其影响力。