章子怡确实会说粤语。以下是相关信息的综合说明：

语言能力背景

章子怡是多语言演员，精通中文、英语和日语，并且能够流利使用韩语和法语。她因在《一代宗师》粤语版中的表现受到关注，尽管拍摄时曾因粤语水平不足而感到压力，但通过努力克服了这一挑战。

《一代宗师》粤语版

该片粤语版于2013年在广东地区上映，章子怡在片中饰演重要角色。梁朝伟曾表示，原声版本对保留影片情感表达至关重要，而粤语版的上映也反映了市场需求的多样性。

个人成长与职业态度

尽管初期对粤语发音存在困难，章子怡在导演王家卫的鼓励下，通过反复练习和专注投入，最终成功完成了角色表演。这一过程展现了她作为演员的坚韧和专业精神。

综上，章子怡不仅具备多语言能力，还能根据角色需求灵活运用语言，是国际影坛公认的多元化人才。