关于“闻香识女人”中苏菲亚的扮演者，需注意不同版本和语境的差异：

《快餐车》中的苏菲亚

该角色由演员 罗拉芳娜饰演。她出生于西班牙，曾获1979年西班牙小姐冠军，并因在《快餐车》中饰演苏菲亚一角进入演艺事业。

《小公主苏菲亚》中的角色

- 配音演员：

英文配音由Ariel Winter完成，中文配音由洪海天担任。

- 角色背景：该角色是迪士尼经典动画《小公主苏菲亚》中的主人公，讲述她从平凡女孩成长为王室成员的故事。

其他可能的混淆

- 《Fiesta》中的“小公主苏菲亚”（Fauna）由露西·泰勒配音，但该角色与迪士尼动画中的苏菲亚无直接关联。

综上，若问题特指《快餐车》中的角色，答案是 罗拉芳娜；若涉及迪士尼动画，则需区分不同版本中的配音演员。