送养老院锦旗的内容应当体现出养老院对村委会或相关人员的感激之情，同时要简洁明了，易于理解。以下是一些建议的锦旗内容：

扶老助老，时代楷模

情系居民，鼎力相助

关爱民之心，办利民之事

村民贴心人，温暖千万家

想村民之所想，解村民之所难

人民的好领导，社区的好书记

拳拳爱心，如沐春风

关爱老人，胜似亲人

敬老爱老，大爱无疆

关爱老人，情暖人间

热心助老，爱心无限

尽职尽责，关爱有加

精心护理，热情服务

慰孤老之心，行儿女之孝

大爱护孤老，情暖众子心

爱心架桥梁，和谐映夕阳

爱心播撒敬老院，真情温暖夕阳红

待老如亲关怀暖，享受幸福如在家

选择锦旗内容时，可以考虑养老院的具体情况和与村委会的合作细节，以便更贴切地表达感激之情。例如，如果村委会在资金或物资上给予了大力支持，可以使用“扶老助老，时代楷模”等词语；如果村委会在精神关怀和日常照料上做得非常出色，可以使用“关爱老人，胜似亲人”等词语。