“悠悠艾草香，绵绵情意长”是一句富有诗意的表达，主要包含两个方面的含义：

艾草的香味缓慢而细长

“悠悠”用来形容声音或气息的缓慢和细长，这里特指艾草的香气在空气中弥漫开来，给人一种悠远而持续的感觉。

情意的深长和延续不断

“绵绵”表示情意连绵不断，没有间断。这里用来形容对某人的感情深厚且持久，就像艾草的香气一样，永远不会消散。

综合来看，这句话通过艾草的香气来比喻和表达深长的情意，常用于端午节等节日，传递温暖和祝福的情感。