2021年召开的国家大型会议有以下几个：

中国共产党第十九届中央委员会第六次全体会议，通称十九届六中全会，于2021年11月8日至11日期间在北京举行。

十三届全国人大四次会议，于2021年3月5日在北京开幕。

全国政协十三届四次会议，于2021年3月4日在北京启动。

中央人大工作会议，于2021年10月13日至14日在北京召开。

《生物多样性公约》第十五次缔约方大会，原定2020年在昆明举行，受新冠疫情影响延期至2021年5月举行。

二十国集团（G20）领导人第十六次峰会，于2021年10月30日至31日在意大利罗马举行。

这些会议在2021年都具有重要意义，涵盖了政治、经济、法治、生态等多个领域。