中班幼儿可以尝试以下几种简单的端午节手工：

纸杯粽子不倒翁

材料：一个纸杯、三根吸管。

步骤：

1. 将纸杯剪成漏斗状。

2. 将三根吸管插入纸杯中，注意每根吸管的一端要留在外面。

3. 在纸杯外部涂上胶，将三根吸管粘在一起，形成一个立体的粽子形状。

4. 可以在纸杯上画上粽子的花纹，增加趣味性。

卡纸画粽子

材料：卡纸。

步骤：

1. 将卡纸剪成正方形。

2. 在卡纸上画出粽子的形状，可以用彩色笔进行装饰。

3. 将卡纸对折，粘成一个三角形，再对折成一个较小的三角形，最后打开即可得到一个立体的粽子形状。

粽子香囊

材料：彩色绸缎或棉布、五彩线、小珠子、香料（如艾草、薰衣草）。

步骤：

1. 将彩色绸缎或棉布剪成三角形或长方形。

2. 在布料的边缘缝上五彩线，留一个小口。

3. 将香料放入布袋中，然后将布袋缝在布料的开口处。

4. 可以在香囊上缝上小珠子或挂上五彩线作为装饰。

这些手工活动不仅简单有趣，还能让幼儿了解端午节的传统文化，同时锻炼他们的动手能力和创造力。建议家长陪伴孩子一起完成，增进亲子互动。