违反具体问题具体分析的成语及俗语包括：

火上浇油

生搬硬套

东施效颦

邯郸学步

张冠李戴

人云亦云

生吞活剥

一刀切

不分青红皂白

各打五十大板

这些成语和俗语都违背了具体问题具体分析的原则，忽视了事物的特殊性和差异性，导致处理问题时缺乏灵活性和针对性。