在鼠年谈牛，我们可以从十二生肖的顺序和中文成语的谐音来寻找答案。

首先，十二生肖中，牛是排在鼠后面的，而“牛”在中文里常常与“丑”联系在一起，因为“丑”是十二地支之一，与牛相对应。接下来，我们需要找到一个五字的成语，这个成语的意思应该与“把不好的话说在前面”或者“提前预告不好的情况”相关。

结合这些线索，我们可以得出成语“丑话说在前头”。这个成语的意思是先把不好听的话说出来，以免到时候发生矛盾。它通常用作谓语或分句，在口语中较为常见。

因此，鼠年谈牛打5字成语是“丑话说在前头”。