河南考生选择大专时，可以考虑以下几所优秀的大专院校：

黄河水利职业技术学院

办学历史悠久，特色鲜明。

拥有王牌专业如水利水电建筑工程、测绘地理信息技术。

毕业生在施工类央企有较好的就业前景。

商丘职业技术学院

拥有作物生产技术、园艺技术、畜牧兽医、食品加工技术等王牌专业。

河南农业职业学院

种子生产与经营是该校的强项。

南阳医学高等专科学校

医学影像技术、针灸推拿、中医学等专业备受认可。

郑州铁路职业技术学院

铁路相关专业如高速铁道技术、铁道机车、铁道车辆、电气化铁道技术是该校的强项。

平顶山工业职业技术学院

拥有多个王牌专业，适合对工业技术感兴趣的学子。

选择大专时，考生应根据自己的兴趣、专业需求和就业前景进行综合考虑。同时，建议关注各学校的最新排名和分数线，以便作出更准确的选择。