在山西省，大专学校中提供羽毛球课程或设有羽毛球校队的学校包括：

山西农业大学：

根据提供的信息，山西农业大学有羽毛球代表队参加山西省大学生羽毛球锦标赛，并取得了历史最好成绩。

山西体育职业学院：

这是山西省唯一的体育类高职院校，提供运动训练专业，包括羽毛球项目。

此外，许多其他大专学校可能设有羽毛球协会或社团，提供羽毛球活动和课程，但具体是否有校队或专业课程，需要进一步确认。

如果您需要更详细的信息，例如羽毛球课程安排或校队的具体情况，建议直接咨询相关学校获取最新数据