在贵州，选择5年制大专学校时，可以考虑以下几所知名的院校：

贵州师范大学：

提供多个专业方向的5年制大专课程，是一所综合性大学。

贵州医科大学：

设有5年制医疗类大专课程，如医学影像技术、临床医学等。

贵州城市职业学院：

以培养应用型人才为目标，提供建筑工程技术、计算机应用技术等专业。

贵州交通职业技术学院：

以交通运输领域技术人才为主，开设相关5年制大专课程。

贵州应用技术职业学院：

提供汽车检测与维修技术、护理、电子商务等专业。

贵州航天职业技术学院：

位于历史文化名城遵义，提供与航天相关的专业。

贵州电子商务职业技术学院：

隶属于贵州省商务厅，提供电子商务等专业。

选择学校时，建议考虑学校的专业设置、师资力量、教学设施以及就业前景等因素。同时，可以关注学校最新的排名和评价，以及是否符合自己的兴趣和职业规划。