根据提供的信息，以下是几所江西赣州地区公办大专的排名和录取情况，这些信息可能有助于你了解哪些学校相对容易考取：

江西陶瓷工艺美术职业技术学院

2023年文科录取分数线：242分

2023年理科录取分数线：未提及

赣州职业技术学院

2023年文科录取分数线：239分

2023年理科录取分数线：232分

江西婺源茶业职业学院

2023年文科录取分数线：231分

2023年理科录取分数线：210分

江西财经职业学院（中外合作）

2023年文科录取分数线：231分

2023年理科录取分数线：未提及

江西机电职业技术学院（中外合作）

2023年文科录取分数线：223分

2023年理科录取分数线：未提及

请注意，这些数据基于2023年的情况，实际录取难度可能因年份、报考人数、招生计划等因素有所变化。建议关注各学校的最新招生简章和录取情况，以获得最准确的信息。