在选择幼教专业的大专院校时，可以考虑以下几所院校：

泸州职业技术学院

特色：四川省高水平专业群核心专业，省级学前教育“双师型”名师工作室，本科层次学前职业教育人才培养改革试点专业。

教学资源：与行业领军企业合作，产教融合，校内实训基地，校外合作实习就业基地。

师资力量：专兼职教师17人，包括教授、副教授，以及国家级专业技能大赛获奖教师。

眉山职业技术学院

特色：国家创新发展行动计划骨干专业，中央财政支持专业，四川省高职院校省级重点专业。

办学历史：师范教育系前身可追溯至1927年，拥有近百年办学历史。

师资力量：专任教师54人，其中高级职称19人，硕博学位32人。

川北幼儿师范高等专科学校

目标：培养高素质骨干教师，从事县（区）级幼儿园等教育机构保育教育工作。

课程设置：学前儿童卫生保健、学前儿童发展心理学、学前教育学、幼儿园教育活动设计与实施等。

北京师范大学学前教育学院

声誉：在幼师专业方面享有较高声誉。

南京特殊教育师范学院

特色：专注于特殊儿童教育，可能提供独特的教育资源和培训机会。

重庆幼儿师范高等专科学校

声誉：在幼师专业方面口碑良好。

浙江师范大学杭州幼儿师范学院

声誉：在幼师专业方面享有较高声誉。

东北师范大学

特色：国家“211工程”重点建设大学，以培养中学教师为专长。

福建师范大学

特色：百年省属高等学府，福建省重点建设的高水平大学。

湖北幼儿师范高等专科学校

特色：新中国最早独立建制的幼儿师范学校之一。

选择时，建议考虑学校的教学质量、师资力量、课程设置、实习实训条件以及学校的历史和声誉等因素。同时，也可以参考教育部门的评价和排名，以及毕业生的就业情况。