山东和河北都是中国的重要省份，它们各自拥有不同的教育资源和发展特色。选择哪个省份的大专院校，需要根据个人的兴趣、职业规划以及教育需求来决定。以下是一些比较和建议：

教育资源对比

山东：教育资源丰富，拥有多所知名大学，如山东大学、中国海洋大学、山东科技大学等，人文气息浓厚，教育资源较多。

河北：教育资源同样丰富，但相比山东，可能没有那么多顶尖的211或985高校。

政策影响

山东：实施了一些特定的教育政策，如40%政策，这可能影响了专科教育的竞争性和质量。

河北：尚未实施类似政策改革，小专业接本率较高。

专业特色

河北女子职业技术学院：以培养女性人才为主，专业设置贴近女性就业需求，如护理、幼儿教育等。

山东职业学院：注重综合发展，专业范围广泛，包括工程技术、财经管理等。

综合建议

如果对女性教育或相关领域感兴趣， 河北女子职业技术学院可能更适合。

若想涉猎更多领域， 山东职业学院可能是更好的选择。

结论

选择山东还是河北的大专院校，需要综合考虑个人情况和目标。山东的教育资源更丰富，有更多的顶级大学，但实施的政策可能会影响专科教育的选择性。河北的教育资源同样丰富，且小专业接本率较高，政策改革较少。最终的选择应基于个人的兴趣、职业规划以及对教育质量的期望。