郴州最好的大专学校是郴州职业技术学院。以下是郴州职业技术学院的一些亮点：

湖南省示范性（骨干）高职院校 ，拥有较高的教育质量和教学水平。

专业设置：

以工科类专业为主，如机械制造、电子信息等，具有较强的实践教学能力。

荣誉：

获得“全国职业教育先进单位”、“湖南省文明标兵单位”等多项荣誉。

设施：

校园占地面积528亩，建筑面积15万平方米，教学设备齐全，环境优美。

就业情况：

与多家知名企业有校企合作关系，毕业生就业率高，就业质量好。

创新创业：

普及创新创业及就业教育，提供全程跟踪服务，帮助学生实现从“好就业”到“就好业”、“高薪就业”的转变。