当前中国酒店管理专业较为知名的大专院校包括：

天津商业大学宝德学院

依托天津商业大学的资源，提供实践教学，与多家酒店企业合作。

上海旅游高等专科学校

历史悠久，师资力量雄厚，实践能力强，毕业生就业率高。

西安旅游职业大学

综合实力强，地理位置优越，受到学生和家长青睐。

天津职业技术师范大学

教学严谨，学术研究水平高。

广州旅游学院

培养国际化视野人才，与多家国际酒店集团合作。

湖南旅游职业学院

注重实践教学，与多家知名酒店企业合作。

江苏旅游职业学院

教学实力强，毕业生就业前景良好。

四川旅游学院

地域特色鲜明，注重创新能力培养。

桂林旅游学院、 四川旅游学院、 上海师范大学旅游学院（上海旅游高等专科学校）等也是较为突出的专科院校。

选择学校时，可以考虑学校的教学质量、师资力量、实习机会、就业率等因素。同时，也可以关注学校是否与国际酒店集团有合作，以及是否提供丰富的实践教学机会