对于合肥的大专毕业生来说，以下是一些适合的行业和公司的建议：

能源、电力、公共事业行业

中国石化、中国石油、中国电力、中国南方电网和中国铁路等大型国企在安徽省内都有分支机构和生产基地，提供稳定的就业机会。

铁路行业

中国铁路上海局集团有限公司在合肥地区进行大规模招聘，为大专毕业生提供了机会。

信息技术行业

互联网企业如百度、腾讯等都在进行人工智能相关的工作，对于计算机专业的大专毕业生来说，是一个有前景的行业。

本土中小型企业

初入职场可以从技术岗位做起，积累经验，为将来的发展打下基础。

销售行业

销售岗位门槛较低，几乎每个行业都需要，优秀的销售员待遇可观，适合希望从基层做起的毕业生。

第三方检测机构

合肥市建设工程监测中心有限责任公司等国有独资企业，提供与建筑相关的检测工作。

选择工作时，建议根据个人专业、兴趣和职业规划进行选择，同时关注行业动态和招聘信息，把握就业机会。